Phạm Quang Thu Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam 1. Đặc điểm chung: Tên khoa học của mộc nhĩ là Auricularia auricula. Nấm mộc nhĩ mọc phổ biến ở thân cây gỗ mục trong rừng vào mùa mưa ẩm. Tất cả các loại mộc nhĩ đều ăn được. Thể quả hình tai, khi non là chất keo, khi già là chất sừng, khi gặp ẩm, ướt lại phục hồi dạng cũ. Mộc nhĩ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều mộc nhĩ giúp trị các bệnh về đường ruột. 2. Thời vụ nuôi trồng: - Do đặc tính của mộc nhĩ … [Read more...]

Hoàng Xuân Tý Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Cây muồng hoa pháo (caliandra) là loài cây bụi, họ Trinh nữ có nguồn gốc từ Trung Mỹ (Costa Rica, Guatemala . . . .) nhưng ngày nay đã nổi tiếng khắp vùng Châu á Thái Bình Dương. Năm 1936 , lần đầu tiên Caliandra được nhập nội và thử nghiệm ở Indonexia để che bóng cho cà phê. Từ 1960, và đặc biệt sau 1974 nó được gây trồng rộng rãi ở Indonexia để lấy củi, trồng xen với cây ăn quả và hoa màu. ở Việt Nam, tuy mới được trồng khảo nghiệm, nhưng … [Read more...]

Lê Quang Liên Trung tâm Nghiên cứu Lâm sinh Cầu Hai     Luồng có tên khoa học: Dendrocalamus membranaceus Munro thuộc họ phụ tre trúc Bambusoideac. Bộ hoà thảo Graminales. Luồng có thân thẳng, tròn đều, độ thon nhỏ, nhiều cành, cành không có gai nên tiện việc sản xuất giống bằng hom cành. Đường kính của cây từ 10 —12cm, chiều dài của cây từ 18-20m. Trọng lượng tươi của cây Luồng nặng từ 40-50kg, cá biệt có cây nặng trên 70 kg. Thân Luồng cứng rắn, tỷ lệ Cellulose khá cao, … [Read more...]

Nguyễn Bá Chất Phòng Kỹ thuật Lâm Sinh Lõi thọ là loài cây mọc nhanh, phân bố nhiều nứơc ở châu á,ở Việt Nam có phân bố tự nhiên ở các vùng Trung tâm, Tây Bắc, Đông Bắc, khu 4 và Tây Nguyên. Lõi thọ thuộc họ tếch ( Vebenaceae- Lamiaceae), có kích thước trung bình. Cây cao tới 30 m. Lá đơn mọc đối, dài 10 -25 cm, rộng 8 -18cm, có 3 gân gốc. Cuống lá dài7 -12cm. Hoa màu vàng mọc thành chùm ở nách lá. Cây rụng lá về mùa đông. Lõi thọ mọc nhanh ( tăng trưởng đường kính 1,5 - 3 cm/năm; tăng … [Read more...]