| Tên gốc | Fermentation alcoolique des jus d’hydrolyse de quelques bois tropicaux,Savard,J. |
| Tên tạm dịch | Men rượu từ những dung dịch thuỷ phân của một số loài gỗ nhiệt đới |
| Người nhập liệu | |
| Tác giả | Savard,J.; Espil,L. |
| Địa chỉ liên hệ | |
| Các tác giả | |
| Địa chỉ xuất bản | 0 |
| Ngày xuất bản | 1951 |
| Người biên tập | |
| Tập | |
| Số lượng | |
| Phụ trú | |
| Từ khóa chính | Men rượu; Thuỷ phân; Gỗ nhiệt đới; Phân tích; Thành phần |
| Từ khóa phụ | |
| Biên tập viên | |
| Ký hiệu kho | |
| Kho lưu trữ | VKHLN, C6-159,Lv799 |
| Tóm tắt | Phương pháp phân tích. Thành phần dung dịch thuỷ phân. Xử lý chất thuỷ phân. Chuẩn bị men. Gâymen |
Fermentation alcoolique des jus d’hydrolyse de quelques bois tropicaux,Savard,J.
25/08/2013 by
