Kỹ thuật trồng thâm canh cây Sơn tra (Tào mèo) ghép nhằm mục tiêu lấy quả

 

THÔNG TIN CHUNG
  • Công nhận tại Quyết định số 29/QĐ-TCLN-KH&HTQT ngày 26 tháng 1 năm 2021 của Tổng cục Lâm nghiệp.
  • Tác giả: Hà Văn Tiệp, Nguyễn Văn Hùng, Lê Anh Thanh, Lò Thị Kiều, Nguyễn Duy Khánh, Phạm Đức Sơn, Hoàng Diệp Linh và Đinh Công Trình.
NỘI DUNG CHÍNH

1. Điều kiện khí hậu nơi trồng

Nhiệt độ bình quân hàng năm từ 15-20 0C. Mùa đông lạnh, nhiệt độ bình quân các tháng mùa đông từ 5-10 0C. Tổng lượng mưa bình quân/năm khoảng từ 1.500 – 2.000 mm.

2. Đất đai, độ cao và địa hình

Đất còn tính chất đất rừng, màu nâu xám, đất tơi xốp, độ dầy tầng đất > 50cm, độ pHKCl từ 5,5 -7. Thích hợp nơi đất tốt, ẩm, đất còn tính chất đất rừng, không trồng Sơn tra ở nơi đất khô, trống trọc, đất xấu. Trồng nơi có độ cao tuyệt đối từ 1.000 – 2.000m. Địa hình có độ dốc < 30 độ.

3. Điều kiện thực bì

Thực bì là cỏ thưa lau lách, cỏ tranh xen lẫn dây leo, bụi rậm.

4. Tiêu chuẩn cây giống trồng

Cây sau ghép được 5-6 tháng tuổi trở lên, đường kính chồi ghép ≥ 0,5cm, chiều cao chồi ghép > 60 cm, cây khỏe mạnh không bị sâu, bệnh.

5. Kỹ thuật trồng cây

–         Xử lý thực bì

Xử lý thực bì toàn diện. Thực bì sau khi phát không đốt mà được thu gom xếp thành băng chạy dài theo đường đồng mức.Thời gian xử lý thực bì: Tháng 3-4 hàng năm.

–         Đào hố trồng cây

Đào hố khoảng cách 4 x 5m (cây cách cây 4m, hàng cách hàng 5m, mật độ trồng 500 cây/ha), theo hình nanh sấu, chạy dọc theo đường đồng mức. Kích thước hố đào 50 x 50 x 50 cm.  Thời gian đào hố: Tháng 4-5 hàng năm.

–         Bón lót phân

Bón lót 5kg phân chuồng, kết hợp với 300g phân NPK (16.16.8 +TE)/hố, trong trường hợp không có điều kiện bón lót phân chuồng, có thể vùi lấp cỏ dại sau khi phát xuống hố đào để tạo phân xanh. Thời gian bón lót: Trước khi trồng 1 tháng, trộn đều phân bón lót với đất trong hố và lấp đất đầy đến mặt hố.

–         Kỹ thuật trồng cây

  • Thời vụ trồng: Tháng 6-7 hàng năm, bắt đầu vào mùa mưa
  • Kỹ thuật trồng: Trồng cây vào những ngày râm mát, dùng cuốc phá thành hố vun phần đất mặt vào hố, sau đó cuốc 1 hố nhỏ ở giữa hố trồng, sâu hơn chiều dài bầu 1-2cm, đặt cây thẳng đứng vào hố, nhẹ nhàng xé bỏ túi bầu để tránh vỡ bầu và lấp đất đến 2/3 bầu thì dùng tay lèn hơi chặt đất rồi lấp phần đất tiếp theo cho đến khi ngập bầu cây và dùng tay lèn nhẹ đất quanh gốc.
  • Trồng dặm và rạch bỏ ni lông cuốn vết ghép: Sau khi trồng 1 tháng, tiến hành trồng dặm cây chết, rạch bỏ và thu gom ni lông cuốn quanh vết ghép, hàng năm kiểm tra cây chết và trồng dặm để đảm bảo mật độ cây trồng.
  • Trong 1-3 năm đầu khi cây chưa khép tán có thể trồng cỏ Mulato giữa các hàng cây Sơn tra. Cách trồng cỏ cụ thể như sau:
    • Trồng 4 hàng cỏ giữa hai hàng Sơn tra ghép. Dùng cuốc rạch hàng sâu 4-6cm, khoảng cách giữa hai hàng cỏ là 50cm, khoảng cách các cây cỏ trong hàng 20-25cm, hàng cỏ thứ nhất và hàng cỏ cuối cùng cách gốc cây Sơn tra 1,5m.
    • Trồng cỏ bằng hom, chiều dài hom 20-25 cm, đặt hom cỏ vào rãnh đất đã chuẩn bị và vun đất chặt gốc.
    • Bón lót 20 tấn phân chuồng/ha, phân lân 200-250kg/ha, phân Kali 150-170kg/ha. Sau mỗi lần cắt cỏ bón bổ sung 60-70kg phân NPK/ha và 60 kg đạm Urê/ha.

–         Kỹ thuật chăm sóc cây trồng

  • Chăm sóc 3 lần/năm vào các thời điểm đầu mùa mưa (tháng 3-4), giữa mùa mưa (tháng 7-8) và cuối mùa mưa (10-12). Phát dọn dây leo, cỏ dại, cây bụi. Xới đất và nhổ cỏ quanh gốc cây rộng 1,5-2,0m, vun gốc kết hợp bón thúc vào lần chăm sóc đầu. Bón thúc phân 500g phân NPK Lâm Thao (16 -16 – 8 + 8S)/cây, dùng cuốc xới đất thành rãnh rộng 15-20cm, sâu 15-20cm quanh mép ngoài tán cây, rải đều phân và lấp đất. Sau đó thu gom thân cỏ dại đã phát tủ quanh gốc cây để tạo mùn, hạn chế cỏ dại mọc và giữ ẩm cho đất. Lưu ý ủ cỏ cách gốc cây 25-30cm để tạo sự thông thoáng cho gốc cây và hạn chế sâu bệnh hại xâm nhập. Tỉa cành tạo tán cho cây.
  • Từ năm thứ 5 trở đi cây đã ổn định tán và cho quả ổn định, tiến hành chăm sóc cây sau mỗi vụ thu hoạch quả, gồm phát dọn cỏ, xới gốc, tỉa bỏ những cành nhỏ phát triển phía trong tán cây, cành mọc song song, cành đan chéo, cành sâu bệnh hại, cành vượt, cành mọc dưới gốc ghép và bón thúc từ 1- 1,5 kg phân NPK Lâm Thao (16 -16 – 8 + 8S)/cây. Duy trì chiều cao vút ngọn cây từ 3-4m, để thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hái quả.
ĐỊA ĐIỂM ỨNG DỤNG

Các tỉnh Sơn La, Điện Biên, Yên Bái và các vùng có điều kiện sinh thái tương tự

ĐIỀU KIỆN ỨNG DỤNG

Tiến bộ kỹ thuật này áp dụng cho trồng cây Sơn tra (Táo mèo) nhằm mục tiêu lấy quả tại nơi có cây ghép và có điều kiện sinh thái phù hợp với cây Sơn tra tại vùng Tây Bắc.