| Tên gốc | Ngiên cứu kỹ thuật chế biến hạt điều nhờ sử dụng máy tách vỏ hạt điều một độngtác, Ngô Tuấn Kỳ |
| Tên tạm dịch | |
| Người nhập liệu | |
| Tác giả | Ngô Tuấn Kỳ |
| Địa chỉ liên hệ | |
| Các tác giả | |
| Địa chỉ xuất bản | 0 |
| Ngày xuất bản | 1985 |
| Người biên tập | |
| Tập | |
| Số lượng | |
| Phụ trú | |
| Từ khóa chính | Kỹ thuật chế biến; Hạt điều; Máy tách vỏ; Qui trình; Khô bã |
| Từ khóa phụ | |
| Biên tập viên | |
| Ký hiệu kho | |
| Kho lưu trữ | VKHLN, TC |
| Tóm tắt | Qui trình dự kiến chế biến hạt điều ở VN (dựa trên máy tách vỏ là công cụ chủ yếu): hạt điều - xử lýnhiệt ẩm - Máy tách vỏ hạt điều - máy sấy nhân - máy xát vỏ lụa - phân hạng - hồi ẩm - bao gói thành phẩm. Mặt khác, từ vỏ hạt điều - khô bã (nhiên liệu) và dầu vỏ hạt điều. Ngòi ra, sau khi máy sát xong vỏ lụa, vỏ lụa được chuyển sang tận dụng (chiết xuất) và khô bã (xử dụng). Ddây là một sơ đồ qui trình tiên tiến |
Ngiên cứu kỹ thuật chế biến hạt điều nhờ sử dụng máy tách vỏ hạt điều một độngtác, Ngô Tuấn Kỳ
25/08/2013 by
